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El azúcar de abedul Abedulce es 100% natural. Se extrae de la corteza del abedul en un proceso que no afecta al árbol, por lo que es totalmente sostenible. Es 100% procedente de árboles europeos y está garantizado que no contiene residuos de maíz u otros.
Tiene un color, sabor y aspecto muy parecido al del azúcar blanca de mesa, pero con un índice glucémico mucho menor (IG=7). No se metaboliza por la insulina, con lo cual es apto para diabéticos. El componente es el Xilitol, procedente del grupo de los polioles. Nuestro organismo produce cada día una pequeña cantidad de Xilitol, en el momento en que el hígado transforma los hidratos de carbono, por lo que no es un componente ajeno al funcionamiento normal del cuerpo humano.
El Xilitol es un componente completamente natural, por lo que no tiene los inconvenientes de los edulcorantes artificiales. Los efectos beneficiosos para el organismo del azúcar de abedul se resumen en:
- Tiene un índice glucémico muy bajo (IC=7)
- Bajo en calorías (240 kcal/100gr, 40% menos de calorías que el azúcar de mesa).
- 85% menos de riesgo de caries. Inhibe la formación de placa y de sarro y tiene efecto blanqueante para los dientes.
- Mejora la absorción de Calcio.
- Apto para diabéticos. No afecta a la producción de insulina y afecta mínimamente a la de azúcar en sangre
- Es fácil de asimilar por el organismo.
- Ayuda a la digestión.
- Fortalece el sistema inmunitario.
Adecuado para niños, adultos, ancianos, diabéticos, deportistas y todas las personas interesadas en su salud.
Presentación
Se presenta en envase de 1200g
Modo de empleo
Añadir una cucharadita de Abedulce para edulcorar todo tipo de bebidas y comidas. El poder edulcorante de 1 g de Abedulce equivale a 1 g de sacarosa.
Aplicaciones del azúcar de abedul Abedulce
Cafés e infusiones, todo tipo de bebidas, repostería, limpieza y enjuague bucal para la salud de los dientes y las encías, para una dieta sana y para la cocina en general.
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